Birnenquark

Name: Birnenquark
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 Stück, mittel Birnen, frisch; 1 EL Zitronensaft; 0.5 TL Zimt; 50 ml Wasser; 250 g Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe); 4 Tropfen Bittermandelaroma/-öl; 3 EL Mineralwasser kohlensäurehaltig; 1 TL Honig

Points® value

Gesamtzeit

25 min

Zubereitungsdauer

15 min

Garzeit

10 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Frisch, leicht und lecker – auch mit anderem Obst immer ein Genuss!

Zutaten

Birnen, frisch

2 Stück, mittel

Zitronensaft

1 EL

Zimt

½ TL

Wasser

50 ml

Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)

250 g

Bittermandelaroma/-öl

4 Tropfen

Mineralwasser

3 EL, kohlensäurehaltig

Honig

1 TL

Anleitung

Birnen waschen, vierteln, entkernen und würfeln. Mit Zitronensaft und Zimtpulver in Wasser ca. 5–10 Minuten dünsten. Quark mit Mandelaroma und Mineralwasser glatt rühren, mit Honig verfeinern. Quark und Birnen in 2 Schälchen füllen und servieren.

Birnenquark

Zutaten

Anleitung

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