Birnenquark
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Points®
Gesamtzeit: 25 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Frisch, leicht und lecker – auch mit anderem Obst immer ein Genuss!
Zutaten
Birnen, frisch
2 Stück, mittel
Zitronensaft
1 EL
Zimt
½ TL
Wasser
50 ml
Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)
250 g
Bittermandelaroma/-öl
4 Tropfen
Mineralwasser
3 EL, kohlensäurehaltig
Honig
1 TL
Anleitung
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Birnen waschen, vierteln, entkernen und würfeln. Mit Zitronensaft und Zimtpulver in Wasser ca. 5–10 Minuten dünsten. Quark mit Mandelaroma und Mineralwasser glatt rühren, mit Honig verfeinern. Quark und Birnen in 2 Schälchen füllen und servieren.
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