Birnen-Käse-Salat
11
Points®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Eine raffinierte und fruchtige Käsesalat-Variante.
Zutaten
Birnen, frisch
1 Stück, mittel
Zitronensaft
1 EL
Edamer, 30 % Fett i. Tr.
2 Scheibe(n)
Blattsalat
150 g, (z. B. Feldsalat)
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
150 g
Honig
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Pumpernickel
1 Scheibe(n)
Halbfett Margarine, 39 % Fett
2 TL
Anleitung
1
Birne und Salat waschen. Birne in Streifen schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Käse würfeln. Alles mit Blattsalat mischen.
2
Dressing aus Magermilchjoghurt, Honig, Salz und Pfeffer anrühren. Pumpernickel mit Magarine bestreichen und dazu servieren.
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