Beerencrumble
5
Punkte®
Gesamtzeit: 55 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 30 Min • Portionen: 6 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Heidelbeeren/Blaubeeren
400 g
Himbeeren
250 g
Mehl, Weizenmehl
100 g
Brauner Zucker
50 g
Halbfett Margarine, 39 % Fett
50 g
Anleitung
1
Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Beeren waschen, trocken tupfen und in einer Auflaufform (ca. 20 x 20 cm) verteilen. 2 EL Mehl mit 1 EL Zucker vermischen und unter die Beeren heben.
2
Restliches Mehl mit restlichem Zucker und Margarine zu Streuseln verkneten, über die Beeren geben und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten backen. Beerencrumble ca. 15 Minuten abkühlen lassen und servieren.
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