Baukasten Salat Mexican Style mit Mango

Name: Baukasten Salat Mexican Style mit Mango
Prep time: 5 min
Cook time: PTnullM
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 50 g Schwarze Bohnen (Konserve); 1 TL Öl, Olivenöl; 1 TL Wasser; 1 EL Essig, Weinessig Weißwein; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer; 100 g Salatmischung (Kühltheke); 50 g Mango gewürfelt; 40 g Avocado, frisch (verzehrbarer Anteil); 2 EL Salsasauce; 3 Stück Tortillachips/Nachos; 1 Spritzer Limettensaft

Points®

Gesamtzeit

5 min

Zubereitungsdauer

5 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

Schwarze Bohnen (Konserve)

50 g

Öl, Olivenöl

1 TL

Wasser

1 TL

Essig, Weinessig

1 EL, Weißwein

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Salatmischung (Kühltheke)

100 g

Mango

50 g, gewürfelt

Avocado, frisch (verzehrbarer Anteil)

40 g

Salsasauce

2 EL

Tortillachips/Nachos

3 Stück

Limettensaft

1 Spritzer

Anleitung

1 TL Olivenöl mit 1 TL Wasser, 1 TL Weißweinessig, Salz und Pfeffer verrühren. 100 g gemischten grünen Salat, z.B. Römersalat, Lollo bionda, Baby-Blattspinat, Rucola, Gartensalat oder Frisée waschen, trocken schleudern und mit Dressing vermischen.
50 g schwarze Bohnen (Konserve) mit 50 g Mangowürfeln, 40 g Avocadospalten, 2 EL Salsa, einigen Tropfen Limettensaft und 3 zerbröselten Tortillachips auf dem Salat anrichten. Salat servieren.

Baukasten Salat Mexican Style mit Mango

Zutaten

Anleitung

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