Foto Baukasten Salat Asia-Hähnchen und Sobanudeln von WW

Baukasten Salat Asia-Hähnchen und Sobanudeln

7
6
4
SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
5 min
Zubereitungsdauer
5 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Hähnchenbrustfilet, roh

70 g

Wasser

1 TL

Essig, Weinessig

1 TL, Weißwein

Salatmischung (Kühltheke)

100 g

Öl, Rapsöl

1 TL

Lima Soba 100 % Japanische Nudeln aus Buchweizen

25 g, unzubereitet

Zwiebel/n

½ Stück, klein

Avocado, frisch (verzehrbarer Anteil)

30 g

Kimchi, eingelegter Chinakohl

50 g

Sesam

1 TL

Anleitung

  1. 1 TL Olivenöl mit 1 TL Wasser, 1 TL Weißweinessig, Salz und Pfeffer verrühren. 100 g gemischten grünen Salat, z.B. Römersalat, Lollo bionda, Baby-Blattspinat, Rucola, Gartensalat oder Frisée waschen, trocken schleudern und mit Dressing vermischen.
  2. 70 g gegarte Hähnchenbrustfiletstücke mit 30 g Avocadospalten, 1/2 roten Zwiebel in Streifen, 50 g gegarten Sobanudeln, 50 g Kimchi und 1 TL geröstetem Sesam auf dem Salat anrichten. Salat servieren.

Jetzt mit meinWW™ starten