Foto Bauernsalat Kreta von WW

Bauernsalat Kreta

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Typisch für einen Bauernsalat ist es, die Zutaten nicht zu klein zu schneiden.

Zutaten

Tomaten, frisch

250 g

Gurke, Salatgurken/Schlangengurken

1 Stück

Peperoni

½ Stück, rot

Peperoni

½ Stück, grün

Zwiebel/n

1 Stück, mittelgroß

Majoran

¼ Bund

Thymian

¼ Bund

Schafskäse/Feta 25 % Fett i. Tr. (9 % Fett absolut)

60 g

Oliven, grün, mariniert

50 g, ohne Stein

Oliven, schwarz, in Ölmarinade

20 g, ohne Stein

Öl, Olivenöl

2 TL

Essig, Kräuteressig

2 EL

Knoblauch

1 Zehe(n)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n), grob

Anleitung

  1. Tomaten in Achtel, Gurke in Scheiben, Peperoni und Zwiebel in Ringe schneiden. Majoran- und Thymianblätter von den Stielen zupfen, Schafskäse in Würfel schneiden und alles mit Oliven mischen.
  2. Olivenöl mit Kräuteressig verrühren, Knoblauch zerdrücken, zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dressing über die Salatzutaten geben und servieren.