Basilikumcreme
8
Punkte®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Immer nur Käse, Wurst und Konfitüre? Stop! Holen Sie sich lieber einmal Italien aufs Brot. Mit dieser Basilikumcreme geht es ganz einfach in nur 10 Minuten!
Zutaten
Basilikum
½ Bund
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
120 g
Knoblauch
1 Zehe(n), klein
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Zitronensaft
1 TL
Karotten/Möhren
1 Stück, mittel
Paprika
1 Stück, rot
Brot, Baguettebrot
2 Scheibe(n)
Anleitung
1
Basilikumblätter abzupfen und mit Frischkäse und Knoblauch pürieren. Basilikumcreme mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Karotte und Paprika in Streifen schneiden und mit Baguette zur Basilikumcreme servieren.
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