Basic Pizzaboden
4
Punkte®
Gesamtzeit: 35 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 25 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
100 g
Mehl, Weizenmehl
85 g
Backpulver
1 TL
Anleitung
1
Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. 100 g Magermilchjoghurt mit 80 g Mehl und 1 TL Backpulver verkneten. Arbeitsplatte mit 5 g Mehl bestäuben und Teig darauf erneut verkneten. Teig halbieren, zu Kugeln formen und jeweils rund (Ø ca. 16 cm) ausrollen. Teigfladen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Backofen auf mittlerer Schiene 15–20 Minuten backen. Pizzen mit Wunsch- Toppings belegen und 5–10 Minuten fertig backen. Basic Pizzaboden mit Toppings servieren.
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