Bananen-Schokopudding-Torte
5
Punkte®
Gesamtzeit: 4 Std 15 Min • Vorbereitung: 25 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 12 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Löffelbiskuits
15 Stück
Halbfett Margarine, 39 % Fett
50 g
Milch, entrahmt, 0,3 % Fett
300 ml
Puddingpulver, Schokolade
1 Packung(en), unzubereitet
Zucker
2 EL
Bananen
3 Stück, klein
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
150 g
Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao
1 TL
Kuvertüre, Zartbitter
30 g
Walnüsse
2 EL
Anleitung
1
Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerkleinern. Margarine schmelzen und mit Biskuitbröseln vermischen. Masse in einer mit Backpapier ausgelegten Springform (Ø 24 cm) verteilen, fest andrücken und ca. 15 Minuten kalt stellen.
2
Für die Creme Milch in einem Topf auf mittlerer Stufe aufkochen. Puddingpulver und Zucker einrühren, ca. 5 Minuten köcheln lassen und ca. 30 Minuten abkühlen lassen. 1 Banane schälen, pürieren und mit Frischkäse, Kakaopulver und Pudding vorsichtig verrühren.
3
1 Banane schälen, schräg in Scheiben schneiden und Keksboden damit belegen. Puddingcreme darauf verteilen und ca. 3 Stunden kalt stellen. Restliche Banane schälen und schräg in Scheiben schneiden.
4
Kuvertüre in einem warmen Wasserbad schmelzen. Torte mit Bananenscheiben belegen, mit Kuvertüre garnieren und mit Walnüssen bestreuen. Bananen-Schokopudding-Torte servieren.
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