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Baguette mit Schafskäsecreme

Baguette mit Schafskäsecreme

13
Points®
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Durch den Schafskäse und die Frühlingszwiebel bekommt das Baguette einen frischen und würzigen Geschmack.

Zutaten

Schafskäse/Feta 25 % Fett i. Tr. (9 % Fett absolut)

60 g

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

1 EL

Oregano

½ TL

Zitronensaft

1 Spritzer

Tomaten, frisch

1 Stück

Gurke, Salatgurke

¼ Stück

Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln

1 Stück

Knoblauch

1 Zehe(n), gepresst

Brötchen, Baguettebrötchen

1 Stück

Halbfett Margarine, 39 % Fett

2 TL

Orangen/Apfelsinen

1 Stück, groß

Anleitung

  1. Schafskäse mit Magermilchjoghurt, Oregano und einem Spritzer Zitronensaft pürieren. Tomate, Salatgurke und Frühlingszwiebel sehr klein schneiden, mit einer gepressten Knoblauchzehe mischen. Baguettebrötchen aufschneiden, mit Halbfettmargarine und der Creme bestreichen. Dazu Tomaten- und Gurkenscheiben servieren. Als Dessert ein Stück Obst nach Wahl, z. B. eine Orange.

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