Ausstechplätzchen

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
1 Std. 25 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
30
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Das Verzieren der Kekse sorgt für weihnachtlichen Backspaß mit der ganzen Familie.

Zutaten

Puderzucker

40 g

Eier, Hühnerei, Eigelb

1 Stück, (Größe M)

Margarine, Halbfettmargarine, 39 % Fett

40 g

Mehl, Weizenmehl

120 g

Zucker, Vanillezucker

1 Päckchen

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Puderzucker mit Eigelb, Margarine, Mehl, Vanillezucker und Salz zu einem glatten Teig verkneten. Teig in Frischhaltefolie gewickelt ca. 30 Minuten kalt stellen. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen.
  2. Teig zwischen Backpapier ausrollen, 30 Plätzchen (Ø 5 cm) ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Plätzchen im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 12 Minuten backen, ca. 20 Minuten auskühlen lassen und nach Wunsch verziert servieren.