
Asiatischer Putenburger
5
Points®
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Hier kommt eine asiatische Variante des klassichen Burgers. Guten Appetit!
Zutaten
Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
1 Bund
Knoblauch
1 Zehe(n)
Hackfleisch/Geflügelhackfleisch, mager (aus Geflügelbrustfilet)
600 g, Pute
Koriander
7 EL, gehackt, frisch
Currypaste
1½ TL, grün
Zucker
2 TL, braun
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Brötchen, Weizenbrötchen
2 Stück
Weißkohl
¼ Kopf
Zwiebel/n
1 Stück, klein, rot
Mango
½ Stück, klein
Paprika
1 Stück, rot
Cashewnüsse, Natur
25 g, fettfrei geröstet
Limetten
1½ Stück, davon Zeste und Saft
Fischsauce
1½ TL