Asiatische Reisnudelsuppe mit Garnelen

9
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Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Tipp: Du kannst Hähnchenbrust durch Tofu ersetzen.

Zutaten

Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln

1 Stück

Ingwer

1 Stückchen

Knoblauch

1 Zehe(n)

Chilischote/n

1 Stück, kleine rote

Koriander

4 Zweig(e)

Limetten

1 Stück, unbehandelt

Zitronengras

½ Stange(n)

Hähnchenbrustfilet, roh

10 g

Garnelen, ohne Schale

400 g, küchenfertig

Reisnudeln, asiatisch, trocken

250 g

Erbsen, frisch/TK

1 EL, (TK)

Bohnen (Busch-/Schnitt-/Stangenbohnen)

100 g, (TK)

Mango

½ Stück, klein

Sesam

1 EL

Kokosraspel

10 g

Anleitung