
Asiatische Geflügelfrikadellen mit Gurkensalat
8 - 10
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Curry und Chili machen dieses Gericht pikant!
Zutaten
Langkornreis, trocken
100 g, Minutenreis
Curry
1 EL
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
250 ml, (1 TL Instantpulver)
Limetten
½ Stück, unbehandelt
Geflügelhackfleisch, mager, hergestellt aus Geflügelbrustfilet
300 g
Koriander
1 EL, gehackt
Ingwer
2 Prise(n), gemahlen
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Sesamöl
2 TL
Salatgurken/Schlangengurken
1 Stück
Chilischote/n
½ Stück, rot
Essig
2 EL, Reisessig
Honig
1 TL