Asia-Pita-Taschen
7
Punkte®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Weißkohl
¼ Kopf, klein
Essig, Apfelessig
2 EL
Salz/Jodsalz
1 TL
Karotten/Möhren
2 Stück, mittel
Chilischote/n
1 Stück, rote
Öl, Sesamöl
2 TL
Like Meat Grilled Chicken Paprika
1 Packung(en)
Sojasauce
2 EL
Pita
4 Stück
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
4 EL
Koriander
2 EL, gehackt
Sesam
2 TL
Asia-Chilisauce, süß/Sweet Chilisauce
2 EL
Anleitung
1
Weißkohl putzen, vierteln, den Strunk entfernen und Kohl in feine Streifen schneiden. Weißkohl mit Essig und Salz verkneten und ziehen lassen. Karotten schälen und raspeln. Chilischote waschen, entkernen und hacken.
2
Öl in einer Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Hähnchen darin 3–4 Minuten rundherum anbraten. Chili und Sojasauce dazugeben und auf niedriger Stufe 1–2 Minuten mitgaren.
3
Pitataschen nach Wunsch erwärmen, aufschneiden, mit Joghurt bestreichen, mit Karotten, Weißkohl und Hähnchen füllen, mit Koriander und Sesam bestreuen und mit Asia- Chilisauce beträufeln. Restlichen Weißkohl mit Karotten mischen und zu den Asia-Pita-Taschen servieren.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.