Aprikosentörtchen
7
Points®
Gesamtzeit
1 Std.
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
10
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Erfrischend und fruchtig – so schmeckt der Frühling!
Zutaten
Halbfett Margarine, 39 % Fett
125 g
Mehl, Weizenmehl
250 g
Backpulver
1 TL
Zucker
45 g
Eier, Hühnereier
1 Stück, Gewichtsklasse M
Wasser
2 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Aprikosen, frisch
6 Stück
Marzipanrohmasse
40 g
Limettensaft
3 EL, (ersatzweise Zitronensaft)
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
180 g
Honig
1 TL
Zitronenmelisse
1 Blatt/Blätter, einige Blättchen zum Garnieren