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Foto Apfeltiramisu mit Aprikosenkonfitüre von WW

Apfeltiramisu mit Aprikosenkonfitüre

6
Points®
Gesamtzeit
1 Std. 20 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Lecker und cremig ist das Apfeltiramisu ein Genuss für die ganze Familie.

Zutaten

Äpfel

1 Stück, mittelgroß, rot (z.B. Red Delicious)

Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)

400 g

Gelee/Marmelade/Konfitüre, kalorienreduziert

150 g, Aprikose

Löffelbiskuits

8 Stück

Apfelsaft

200 ml

Puderzucker

1 TL

Zimt

1 TL

Anleitung

  1. Apfel waschen, vierteln, entkernen und fein würfeln. Quark mit Aprikosenkonfitüre glatt rühren und Apfelwürfel unterheben.
  2. 4 Löffelbiskuits in eine Auflaufform (ca. 15 x 15 cm) legen und mit Apfelsaft beträufeln. Die Hälfte der Quarkmasse darauf verstreichen und mit restlichen Löffelbiskuits belegen. Restliche Quarkmasse auf den Löffelbiskuits verteilen und das Tiramisu ca. 1 Stunde kalt stellen.
  3. Puderzucker und Zimtpulver vermischen. Tiramisu damit bestäuben und nach Wunsch mit roten Johannisbeeren garniert servieren.

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