Foto Apfelcreme von WW

Apfelcreme

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
1 Std. 35 min
Zubereitungsdauer
1 Std. 25 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Es muss nicht immer Apfelkuchen sein! Diese köstliche Creme schmeckt besonders frisch und fruchtig und ist schnell zubereitet.

Zutaten

Äpfel

4 Stück, klein, (ca. 500 g, z. B. Gala oder Jona Gold)

Wasser

50 ml

Zitronensaft

3 EL

Zucker, Vanillezucker

1 TL

Zimt

1 Prise(n)

Zucker

1 EL

Rama Cremefine Zum Aufschlagen, 19 % Fett

90 ml

Haselnusskrokant

2 TL

Anleitung

  1. 3 Äpfel in Würfel schneiden, mit Wasser, 2 EL Zitronensaft, Vanillezucker und Zimtpulver ca. 10 Minuten in einem beschichteten Topf garen, zu Apfelmus pürieren, mit Zucker abschmecken und ca. 1 Stunde abkühlen lassen.
  2. Cremefine steif schlagen und eine Hälfte vom Apfelmus unterheben.
  3. Einen halben Apfel mit Schale in feine Würfel, die andere Hälfte mit Schale in Scheiben schneiden und mit restlichem Zitronensaft beträufeln. Restliches Apfelmus mit den Apfelwürfeln mischen und abwechselnd mit der Apfelcreme in 2 Dessertgläser schichten. Mit Haselnusskrokant und Apfelscheiben garniert servieren.

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