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Foto Ananascarpaccio mit Himbeeren und Joghurt-Kokos-Sauce von WW

Ananascarpaccio mit Himbeeren und Joghurt-Kokos-Sauce

4
Points®
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Starten Sie sommerlich leicht in den Tag mit diesem leichten Carpaccio aus Früchten. Schnell gemacht und einfach lecker.

Zutaten

Ananas, frisch

1 Stück, verzehrbarer Anteil

Himbeeren

250 g, (ersatzweise TK)

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

300 g

Sirup

2 EL, Kokossirup

Zucker

1 TL

Anleitung

  1. Ananas in dünne Scheiben schneiden. Teller mit Ananasscheiben auslegen und mit Himbeeren belegen.
  2. Für die Sauce Magermilchjoghurt mit Kokossirup verrühren und mit Zucker abschmecken. Ananascarpaccio mit Joghurt-Kokos-Sauce beträufeln und mit restlicher Sauce servieren.

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