Foto Ananas mit Kokosdip von WW

Ananas mit Kokosdip

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Es gibt doch fast keinen besseren Abschluss eines leckeren Essens als frische Ananas mit süßem Kokosdip, oder? Einfach himmlisch.

Zutaten

Ananas, frisch

½ Stück, verzehrbarer Anteil

Limetten

1 Stück, unbehandelt

Magerquark

125 g

Kokosmilch, fettreduziert

4 EL

Agavendicksaft

2 TL, (ersatzweise Honig)

Kokosraspel

1 EL

Anleitung

  1. Ananas schälen, in Scheiben schneiden und Strunk entfernen. 1 Prise Limettenschale abreiben und Limette auspressen. Quark mit Kokosmilch, 2 EL Limettensaft, Limettenschale, Agavendicksaft und 1 TL Kokosraspeln verrühren. Ananasscheiben auf dem Grill ca. 5 Minuten rundherum grillen. Mit restlichen Kokosraspeln bestreuen, nach Wunsch mit Zitronenmelisse und Limettenspalten garnieren und mit Kokosdip servieren.