Ananas-Mango-Milchreis
5
Points®
Gesamtzeit: 45 Min • Vorbereitung: 30 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Tropische Früchte kombiniert mit cremigem Milchreis: ein echtes Geschmackserlebnis!
Zutaten
Limetten
1 Stück, unbehandelt
Milch, entrahmt, 0,3 % Fett
400 ml
Reis, Milchreis, trocken
100 g
Ananas, frisch
½ Stück, verzehrbarer Anteil
Mango
1 Stück, klein
Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm
250 g
Zucker
1 TL
Anleitung
1
1/2 TL Limettenschale abreiben. Milch mit Limettenschale in einem Topf erhitzen. Milchreis darin nach Packungsanweisung garen und leicht abkühlen lassen.
2
Ananas und Mango schälen. Mangofruchtfleisch vom Stein schneiden und würfeln. Ananas vierteln, den Strunk entfernen und Ananas in Würfel schneiden. Limette auspressen. Joghurt mit Limettensaft, Ananas-, Mangowürfeln und Zucker verrühren. Milchreis unterheben, nach Wunsch mit Minze garnieren und sofort servieren.
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