Amerikanische Cookies
6
Punkte®
Gesamtzeit: 45 Min • Vorbereitung: 30 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 12 • Schwierigkeit: Einfach
Cookies kommen aus Amerika und sind der Hit auf Geburtstagen. Sie sind superlecker und ganz schnell und einfach gemacht.
Zutaten
Schokolade, Zartbitterschokolade
25 g
Macadamianüsse, Natur
25 g
Karamellbonbons/Weichkaramellen
25 g
Halbfett Margarine, 39 % Fett
110 g
Zucker
50 g
Kondensmilch/Dosenmilch, 4 % Fett
120 ml
Mehl, Weizenmehl
160 g
Backpulver
½ TL
Anleitung
1
Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Schokolade, Nüsse und Karamellbonbons grob hacken und zur Seite stellen. Margarine, Zucker und Kondensmilch ca. 2–3 Minuten schaumig rühren. Mehl und Backpulver zufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
2
12 Cookies formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Schokoladen-, Nuss- und Karamellstücke vermischen und darüber verteilen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 10–15 Minuten hellbraun backen. Auf einem Gitter auskühlen lassen und servieren.
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