
Amaretti-Brombeer-Kuchen
7 - 8
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
20
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Beerenmäßig lecker! Ein köstlich frischer Sommerkuchen, der außerhalb der Saison auch mit TK-Obst hervorragend gelingt.
Zutaten
Eier, Hühnereier
4 Stück, Gewichtsklasse M
Halbfettmargarine, 39 % Fett
120 g
Puderzucker
150 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Weizenmehl
300 g
Backpulver
1 TL
Amaretto
3 EL
Magerquark
500 g
Mineralwasser
30 ml
Vanillezucker
2 Päckchen
Sahneersatz/Kochcreme zum Aufschlagen, 19% Fett (z.B. Cremefine)
150 ml
Amarettini
50 g
Brombeeren
750 g