
Älpler Makkaroni (Magronen)
11
Points®
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Äpfel
1 Stück, klein
Zimt
1 Prise(n)
Zitronensaft
1 EL
Honig
1 TL
Wasser
2 EL
Nudeln, trocken, jede Sorte
100 g, Makkaroni
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Kartoffeln
200 g
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
500 ml, (1 TL Instantpulver)
Zwiebel/n
1 Stück, klein
Öl, Rapsöl
1 TL
Speisestärke
1 TL
Milch, entrahmt, 0,3 % Fett
150 ml
Pfeffer
1 Prise(n)
Schnittlauch
1 EL, in Ringen
Greyerzer/Gruyère, 45 % Fett i. Tr.
30 g, gerieben
Feldsalat
150 g
Tomaten, frisch
2 Stück
Estragon
2 Zweig(e)
Essig, Apfelessig
2 EL