3-Minuten-Tassenbrötchen
8
Punkte®
Gesamtzeit: 11 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 6 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Mehl, Weizenvollkornmehl
50 g
Leinsamen
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Eier, Hühnereier
1 Stück, Gewichtsklasse M
Buttermilch, Natur
3 EL
Wasser
1 EL
Öl, Rapsöl
0.25 TL
Anleitung
1
Mehl, Leinsamen und Salz mischen. Ei, Buttermilch und Wasser unterrühren.
2
Teig in eine, mit Öl eingefettete Tasse (175 ml) füllen und in der Mikrowelle auf höchster Stufe ca. 6 Min. backen, mache am besten die Stäbchenprobe. Brot aus der Tasse stürzen, in Scheiben schneiden und nach Herzenslust süß oder herzhaft belegen.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.