Zitronen-Kirsch-Tiramisu im Glas

Zitronen-Kirsch-Tiramisu im Glas

3
Points®
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Löffelbiskuits

6 Stück

Zitronen

½ Stück, unbehandelt

Kirschen, süß, frisch

200 g, (ersatzweise TK)

Skyr, bis 0,2 % Fett, Natur

200 g

Zucker

1 EL

Kakaogetränkepulver (Instantpulver mit Zucker)

½ TL

Anleitung

  1. Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben, mit einem Nudelholz oder Fleischklopfer zerkleinern und die Hälfte der Löffelbiskuits auf 4 Gläser (Inhalt ca. 150 ml) verteilen. Zitronenschale abreiben und Zitronenhälfte auspressen. Kirschen waschen, entsteinen und halbieren, TK-Kirschen gegebenenfalls auftauen lassen.
  2. Skyr mit Zitronensaft, -schale und Zucker verrühren und die Hälfte der Creme auf den Löffelbiskuits verteilen. Zwei Drittel der Kirschhälften auf die Creme geben, mit restlichen Löffelbiskuits bestreuen und restliche Creme daraufgeben. Zitronen-Kirsch-Tiramisu mit restlichen Kirschen garnieren und mit Kakaopulver bestäubt servieren.