Foto Zitronen-Joghurt-Mousse von WW

Zitronen-Joghurt-Mousse

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
4 Std. 20 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Ein zitronig erfrischendes Dessert, das nicht nur an warmen Sommertagen gut schmeckt.

Zutaten

Zitronen

2 Stück, unbehandelt

Fettarmer Naturjoghurt, bis 1,8 % Fett

250 g

Puderzucker

100 g

Kurkuma

1½ TL

Gelatinepulver

½ Päckchen

Rama Cremefine Zum Aufschlagen, 19 % Fett

250 ml

Anleitung

  1. Für die Mousse Zitronenschale abreiben und Zitronen auspressen. Joghurt mit Puderzucker, Zitronenschale, Zitronensaft und Kurkuma verrühren und pürieren.
  2. Gelatine nach Packungsanweisung einweichen und auflösen. 5 EL der Mousse nach und nach unter die Gelatine rühren und mit restlicher Mousse verrühren. Cremefine steif schlagen und unterheben.
  3. Mousse in 4 Dessertschälchen füllen und ca. 4 Stunden kalt stellen. Zitronen-Joghurt-Mousse nach Wunsch mit Zitronenscheiben garniert servieren.

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