Wrap mit Hühnchen und Avocado

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein köstlicher, schneller Snack: Besonders aromatisch durch geröstete Chili und leckere Avocado. Besser als jedes Sandwich!

Zutaten

Chilischote/n

1 Stück, mild

Mayonnaise/Salatcreme, bis 23 % Fett

55 g

Tortillawraps

4 Stück, klein

Romanasalat/Römersalat

80 g

Hähnchenbrustfilet, roh

340 g

Schnittlauch

2 EL, gehackt

Avocado, frisch (verzehrbarer Anteil)

50 g, (1/2 kleine Avocado), in Scheiben

Anleitung

  1. Chilischote in einer beschichteten Pfanne 5 Minuten über hoher Hitze rösten. Schote in eine Papiertüte legen und für 15 Minuten beiseite stellen. Aus der Tüte nehmen und Schale unter fließendem Wasser entfernen, entkernen und anschließend fein hacken.
  2. 1 EL der Mayonnaise auf jeder Tortilla verstreichen und den Salat gleichmäßig verteilen. Hähnchen, Chili, Schnittlauch und Avocado ebenfalls auf den Tortillas verteilen.
  3. Unteres Drittel der Tortillas nach oben klappen, anschließend die linke und rechte Seite zur Mitte falten und servieren.

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