Foto Vitalschnitte von WW

Vitalschnitte

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Leicht, gesund und knackig: Eine gute Beschreibung für diesen fitten Starter in den Tag.

Zutaten

Radieschen

6 Stück

Salatgurke/n

¼ Stück

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

120 g

Tafelmeerrettich

1 TL

Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Roggenvollkornbrot

2 Scheibe(n)

Mungobohnensprossen

20 g

Anleitung

  1. Radieschen fein würfeln und Salatgurke in dünne Scheiben scheiden.
  2. Frischkäse mit Meerrettich cremig verrühren, Radieschenwürfel unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Schwarzbrot mit der Meerrettichcreme bestreichen und mit Gurkenscheiben belegen. Sprossen darauf verteilen und servieren.

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