Ungarisches Hähnchengulasch

Name: Ungarisches Hähnchengulasch
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Balkan
Ingredients: 60 g Nudeln, trocken, jede Sorte; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Stück, mittelgroß Zwiebel/n; 1 TL Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl; 120 g Hähnchenbrustfilet, roh; 150 g Champignons, frisch; 1 TL Paprikapulver; 1 Prise(n) Pfeffer; 50 ml Wasser; 1 Stück Tomaten, frisch; 1 Stück Paprika; 2 EL Saure Sahne/Sauerrahm, 10 % Fett

Points®

Gesamtzeit

40 min

Zubereitungsdauer

10 min

Garzeit

30 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Hähnchengulasch nach Ungarischer Art - einfach lecker!

Zutaten

Nudeln, trocken, jede Sorte

60 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Zwiebel/n

1 Stück, mittelgroß

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Hähnchenbrustfilet, roh

120 g

Champignons, frisch

150 g

Paprikapulver

1 TL

Pfeffer

1 Prise(n)

Wasser

50 ml

Tomaten, frisch

1 Stück

Paprika

1 Stück

Saure Sahne/Sauerrahm, 10 % Fett

2 EL

Anleitung

Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Zwiebel würfeln und in Öl andünsten. Hähnchenbrustfilet in Streifen und Champignons in Scheiben schneiden, zugeben und einige Minuten schmoren. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen und mit Wasser ca. 10 Minuten schmoren. Tomate und Paprika würfeln und zugeben, weitere ca. 15 Minuten schmoren. Hähnchengulasch mit saurer Sahne verfeinern und mit Nudeln servieren.

Ungarisches Hähnchengulasch

Zutaten

Anleitung

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