Foto Tomaten-Reis-Suppe von WW

Tomaten-Reis-Suppe

10
10
5
SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Wenn Sie es schärfer lieben, verfeinern Sie Ihre Suppe mit Tabasco!

Zutaten

Tomaten, frisch

2 Stück

Zwiebel/n

1 Stück, mittelgroß

Öl, Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Reis, Naturreis/Vollkornreis, trocken

50 g, z.B. 10-Minuten-Reis

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

250 ml, (1 TL Instantpulver)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Basilikum

6 Blatt/Blätter

Brot, Roggenvollkornbrot

1 Scheibe(n)

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

1 EL

Anleitung

  1. Tomaten enthäuten und würfeln. Zwiebel fein würfeln. Öl erhitzen. Zwiebel andünsten, Reis und Tomaten dazugeben. Gemüsebrühe angießen. Alles zum Kochen bringen und ca. 15 Minuten köcheln lassen. Suppe salzen und pfeffern, mit Basilikum bestreuen. Schwarzbrot mit Frischkäse bestreichen, mit Basilikum bestreuen und dazu servieren.

Jetzt mit meinWW™ starten