Tomaten-Paprika-Suppe

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
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Zutaten

Tomaten, frisch

500 g

Paprika

1 Stück, rot

Paprika

1 Stück, gelb

Paprika

1 Stück, grün

Zwiebel/n

1 Stück, mittelgroß

Tomatenmark

2 EL

Wasser

5 EL

Gemüsebrühe, zubereitet

800 ml, (3 TL Instantpulver)

Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Paprikapulver

½ TL

Italienische Kräuter

2 TL, gehackt

Anleitung

  1. Tomaten und Paprika waschen. Zwiebel schälen. Paprika entkernen und mit Tomaten und Zwiebeln in Würfel schneiden. Tomaten-, Paprika- und Zwiebelwürfel mit Tomatenmark in Wasser ca. 5 Minuten andünsten.
  2. Gemüse mit Brühe ablöschen und ca. 8 Minuten garen. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kräutern würzen. Tomaten-Paprika-Suppe servieren.

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