Foto Tomaten-Mozzarella-Salat von WW

Tomaten-Mozzarella-Salat

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
5 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Der italienische Vorspeisen-Klassiker schmeckt auch als Beilage gut.

Zutaten

Mozzarella Minis, light

125 g

Cocktailtomaten

200 g

Salatgurke/n

¼ Stück

Rucola/Rauke

½ Bund

Sonnenblumenöl

1 TL

Balsamicoessig

1 EL

Senf, klassisch

1 TL

Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Basilikum

1 Zweig(e)

Anleitung

  1. Mini-Mozzarellakugeln abtropfen lassen und halbieren. Cocktailtomaten, Gurke und Rucola waschen. Cocktailtomaten halbieren, Gurke in Stücke schneiden und Rucola zerkleinern.
  2. Für das Dressing Öl, Balsamicoessig, Senf, Salz und Pfeffer verrühren. Alle Zutaten mit dem Dressing mischen und mit frischem Basilikum bestreuen.

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