Foto Tomaten-Basilikum-Omelette von WW

Tomaten-Basilikum-Omelette

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Hast du Lust auf ein mediterranes Erlebnis? Dann musst du dieses Omelette probieren.

Zutaten

Eier, Hühnereier

4 Stück, Gewichtsklasse M

Milch, fettarm, 1,5 % Fett/fettarme Milch

2 EL

Tomatenmark

2 TL

Öl, Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Tomaten, frisch

2 Stück, groß

Basilikum

2 EL, gehackt

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Tomate in Scheiben schneiden, Basilikum fein hacken. Eier, Milch und Tomatenmark vermengen, salzen und pfeffern.
  2. Pflanzenöl in einer Pfanne erwärmen, Eimasse hinzugeben und 3–4 Minuten gleichmäßig anbraten. Tomatenscheiben und einige Basilikumblätter auf dem Omelette verteilen, zusammenklappen und mit Basilikumblättern garniert servieren.

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