Foto Tatar-Schlemmer-Brötchen mit Gemüsesticks von WW

Tatar-Schlemmer-Brötchen mit Gemüsesticks

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Die Gemüsesticks mit Dip sind ideal als kleine Zwischenmahlzeit oder als Snack vor dem Fernseher.

Zutaten

Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln

3 Stück

Cocktailtomaten

50 g

Tatar, roh

60 g

Mais (Konserve)

2 EL

Tomatenmark

1 EL

Balsamicoessig

1 TL

Sambal Oelek

¼ TL

Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.

1 EL

Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Roggenbrötchen

1 Stück, zum Aufbacken

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

2 EL

Mineralwasser

2 EL

Curry

½ TL

Karotten/Möhren

2 Stück, mittel

Staudensellerie/Bleichsellerie

2 Stange(n)

Paprika

1 Stück, rot, klein

Anleitung

  1. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden und Cocktailtomaten vierteln. 1/3 der Frühlingszwiebelringe mit Tomaten, Tatar, Mais, Tomatenmark, Essig, Sambal Oelek und Käse vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Brötchen halbieren, beide Hälften mit Tatarmasse belegen, im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 200 °C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) ca. 10 – 15 Minuten backen.
  3. Restliche Frühlingszwiebelringe mit Frischkäse und Wasser verrühren und mit Salz, Pfeffer und Currypulver abschmecken. Karotten, Sellerie und Paprika in Stifte schneiden und mit Dipp zum Tatar-Schlemmer-Brötchen servieren.

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