Foto Spicy Beef Tacos von WW

Spicy Beef Tacos

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Olivenöl

1 TL

Knoblauch

2 Zehe(n)

Tatar, roh

350 g

Kreuzkümmel/Cumin

1 TL

Koriander

1 TL, gemahlen

Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Tomaten, passiert

300 g

Eisbergsalat

350 g

Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.

70 g

Tortillawraps

4 Stück, klein

Salsasauce

4 EL

Anleitung

  1. Öl in einer Pfanne auf hoher Stufe erhitzen, Knoblauch dazupressen und 2–3 Minuten anbraten. Tatar dazugeben und krümelig anbraten. Kreuzkümmel, Koriander und 1/2 TL Salz zufügen, kurz mitbraten, mit Tomaten ablöschen, ca. 6 Minuten köcheln lassen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Salat waschen, trocken schleudern und in feine Streifen schneiden. Käse in feine Stifte schneiden. Tortillas mit Tatarmischung, Salatstreifen und Käsestiften belegen und mit Salsasauce beträufeln. Wrap zusammenklappen und Spicy Beef Tacos servieren.

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