Schwarzbrot mit Forellencreme
3
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Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Forellen gehören zu den Fettfischen und versorgen dich mit wertvollen Omega-3-Fettsäuren.
Zutaten
Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)
250 g
Mineralwasser
3 EL, kohlensäurehaltig
Senf, klassisch
2 TL
Meerrettich/Tafelmeerrettich
1 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Forelle, geräuchert
250 g
Gurke, Salatgurke
1 Stück
Brot, Vollkornbrot
4 Scheibe(n)