Schnelle Chinapfanne

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Diese Blitz-Pfanne eignet sich super für einen exotischen Ausflug am Abend!

Zutaten

trockene Nudeln

60 g

Hähnchenbrustfilet, roh

120 g, in Streifen

Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Lauch/Porree

1 Stange(n), groß

Paprika

1 Stück

Zwiebel/n

1 Stück, mittelgroß

Gemüsebrühe, zubereitet

100 ml, (1/2 TL Instantpulver)

Sojasprossen, frisch

100 g

Ananas, frisch

100 g, in kleinen Stückchen

Sojasauce

1 EL

Anleitung

  1. Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Die Hähnchenbrustfiletstreifen mit Salz und Pfeffer würzen und in Pflanzenöl anbraten. Lauch in Ringe, Paprika und Zwiebeln in Würfel schneiden und dazu zugeben. Mit Gemüsebrühe ablöschen und ca. 10 Minuten garen. Sprossen und Ananas dazugeben und mit Sojasauce abschmecken.

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