Schinken-Gemüse-Puffer an Romanasalat mit Joghurtdressing
5
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Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Mittel
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Zutaten
Zucchini
1 Stück, klein, grün
Karotten/Möhren
3 Stück, klein
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Zucker
1 Prise(n)
Zwiebel/n
½ Stück, klein, gelb
Thymian
2 Zweig(e)
Schinkenwürfel, mager
100 g
Eier, Hühnereier
2 Stück, Gewichtsklasse M
Mehl, Weizenmehl
2 EL
Romanasalat/Römersalat
1 Stück, Mini
Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm
150 g
Öl, Olivenöl
1 TL