Foto Sattmacher-Muffins von WW

Sattmacher-Muffins

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
55 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
35 min
Portion(en)
6
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein toll zum Mitnehmen ins Büro, in die Schule oder zum Picknick.

Zutaten

Äpfel

2 Stück, mittelgroß

Haferflocken, Vollkorn

200 g, kernig

Wasser

200 ml

Zimt

1 TL

Vanillearoma

10 Tropfen

Ahornsirup

1 EL

Puderzucker

1 TL

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Äpfel waschen, vierteln, entkernen und mit Schale raspeln. Mit kernigen Haferflocken und Wasser vermischen, Teig mit Zimtpulver und Vanillearoma verfeinern, mit Ahornsirup abschmecken.
  2. Teig in eine Silikonform für Muffins und Cupcakes füllen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 30–35 Minuten backen. Gegebenenfalls ca. 5 Minuten vor Ende der Backzeit mit Folie abdecken. Muffins auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäubt servieren.

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