Rucolapesto
4
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Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
In kürzester Zeit ein herrliches Gericht zaubern, das an einen Sommerurlaub erinnert? Mit diesem Pesto kein Problem.
Zutaten
Tomaten, getrocknet, ohne Öl
6 Stück, (ohne Öl)
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
300 ml, (1 TL Instantpulver)
Rucola/Rauke
50 g
Sonnenblumenkerne
2 EL
Parmesan/Montello Parmesan
30 g
Knoblauch
1 Zehe(n)
Öl, Olivenöl
2 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)