Foto Rosmarinkartoffeln von WW

Rosmarinkartoffeln

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
50 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
40 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Wenige einfache, aber hochwertige Zutaten ergeben eine köstliche Beilage: Passt optimal zu Fleisch, Fisch oder einem frischen Salat.

Zutaten

Kartoffeln

400 g, bevorzugt Drillinge, geviertelt

Knoblauch

1 Zehe(n), gepresst

Bouillon/Brühe (Instantpulver)

6 TL, in heißem Wasser gelöst

Rosmarin

2 Zweig(e)

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

2 TL

Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n), schwarz, frisch gemahlen

Anleitung

  1. Ofen auf 200° C vorheizen.
  2. Kartoffeln, Knoblauch und Brühe in eine große, feuerfeste Pfanne oder einen Bräter geben. Rosmarinzweige in die Pfanne legen und durchrühren. Mit Pflanzenöl vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. In den Ofen geben und 20 Minuten rösten. Kartoffeln durchmengen und weitere 20 Minuten rösten, bis sie goldbraun sind.

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