Foto Reis-Thunfisch-Salat von WW

Reis-Thunfisch-Salat

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein leckeres Gericht für die Mittagspause - schnell vorbereitet und macht lange satt.

Zutaten

Reis, Naturreis/Vollkornreis, trocken

40 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln

2 Stück

Tomaten, frisch

2 Stück

Mais (Konserve)

2 EL

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

1 Konserve(n), Abtropfgewicht

Fix für Salatsauce

½ Päckchen

Öl, Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Essig

3 EL

Wasser

3 EL

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

125 g

Weintrauben

1 Hand voll

Anleitung

  1. Trockenen Naturreis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen.
  2. Frühlingszwiebeln und Tomaten waschen. Frühlingszwiebeln in Ringe, Tomaten in Würfel schneiden. Mit Mais und Tunfisch mischen.
  3. Für das Dressing Fix für Salatsauce mit Pflanzenöl, Essig und Wasser verrühren. Dressing mit den Salatzutaten und dem Reis vermengen.
  4. Als Dessert Magermilchjoghurt mit Weintrauben vermengen.

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