Foto Reis-Paprika-Salat mit Tunfisch von WW

Reis-Paprika-Salat mit Tunfisch

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Eignet sich super für ein leichtes Mittagessen im Büro!

Zutaten

Naturreis, trocken

40 g, z.B. 10-Minuten-Reis

Jodsalz

1 Prise(n)

Gewürzgurke/n

3 Stück

Zwiebel/n

1 Stück, klein

Paprika

1 Stück

Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

125 g

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Essig

1 EL

Gewürzgurkensud

1 EL

Pfeffer

1 Prise(n)

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

1 Konserve(n), Abtropfgewicht

Anleitung

  1. Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Gewürzgurken, Zwiebel und Paprika würfeln. Für das Dressing Joghurt, Öl, Essig, etwas Gurkensud, Salz und Pfeffer verrühren. Reis, Gemüse, Tunfisch und Dressing vermischen, nochmals abschmecken.

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