Reis-Hackfleisch-Ananas-Pfanne

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Probiere diese leckere Reispfanne - auch zum Mitnehmen geeignet!

Zutaten

Tatar, roh

250 g

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Gemüsebrühe, zubereitet

400 ml, (2 TL Instantpulver)

Bananen

1 Stück, mittel

Ananas, frisch

½ Stück, verzehrbarer Anteil

Langkornreis, trocken

160 g

Zucchini

1 Stück, mittel

Paprika

1 Stück, rot

Curry

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Jodsalz

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Tatar in Öl krümelig anbraten und mit Brühe ablöschen. Banane und Ananas klein schneiden und mit Reis zum Tatar geben. Alles ca. 10 Minuten köcheln lassen. Zucchini und Paprika klein schneiden, hinzufügen und weitere 5 Minuten garen. Reispfanne mit Currypulver, Pfeffer und Jodsalz abschmecken.

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