Pumpernickel-Frühstück

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
5 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Mit diesem Frühstück starten Sie mit vielen Ballaststoffen in einen ausgewogenen Tag!

Zutaten

Pumpernickel

2 Scheibe(n)

Salat, Blattsalat

2 Blatt/Blätter

Hüttenkäse/Körniger Frischkäse, bis 5 % Fett absolut (20 % Fett i. Tr.)

2 EL

Gurke, Salatgurken/Schlangengurken

8 Scheibe(n)

Tomaten, frisch

1 Stück

Äpfel

1 Stück, mittelgroß, oder anderes Obst nach Wahl

Anleitung

  1. Pumpernickel mit Hüttenkäse bestreichen. Salatblätter waschen, trocknen und auf das Brot legen. Gurken und Tomaten in Scheiben schneiden und das Brot damit belegen. Dazu Obst nach Wahl servieren.

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