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Foto Pennesalat mit Thunfisch von WW

Pennesalat mit Thunfisch

8
Points®
Gesamtzeit
1 Std. 5 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ob zu Hause am Familientisch oder beim Grillen im Sommer - dieser leckere Nudelsalat wird allen schmecken!

Zutaten

Nudeln, trocken, jede Sorte

250 g, Penne

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Paprika

1 Stück, gelb

Paprika

1 Stück, grün

Tomaten, frisch

3 Stück

Mais (Konserve)

285 g, Abtropfgewicht

Zitronen

½ Stück

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

200 g

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

100 g

Essig, Weinessig

2 EL, Weißweinessig

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

1 Konserve(n), Abtropfgewicht

Petersilie

2 EL, gehackt, (frisch oder TK)

Paprikapulver

1 TL

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Penne nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Paprika waschen, entkernen und würfeln. Tomaten waschen und in Spalten schneiden. Mais abtropfen lassen. Penne abgießen und abkühlen lassen.
  2. Für das Dressing Zitronenhälfte auspressen. Frischkäse mit Joghurt, Essig, Thunfisch samt Aufguss, 2 TL Zitronensaft, Petersilie und Paprikapulver verrühren, salzen und pfeffern. Paprikawürfel mit Mais, Tomatenspalten, Thunfisch-Frischkäse-Creme und Penne mischen, ca. 30 Minuten ziehen lassen und servieren.

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