Pasta mit Butternut-Kürbis
10
Points®
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Buttermilch, Kürbis und ein Hauch frischer Salbei sorgen für das unvergleichliche Aroma dieser Pasta. Den Salbei können Sie nach Gusto durch Basilikum ersetzen.
Zutaten
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
1 TL
Kürbis
600 g, bevorzugt Butternut
Salz/Jodsalz
½ TL
Nudeln, trocken, jede Sorte
250 g, bevorzugt Farfalle
Buttermilch, Natur
250 ml
Pfeffer
½ TL
Parmesan/Montello Parmesan
5 EL, gerieben
Salbei
6 TL