Paprika-Dip mit frischen Kräutern

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
8 min
Zubereitungsdauer
8 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
10
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Dips sind schnell zubereitet und schmecken frisch gleich doppelt so lecker wie Fertigprodukte.

Zutaten

Paprika

400 g, geröstet, mild, mariniert

Saure Sahne/Sauerrahm, 10 % Fett

125 g

Basilikum

2 Bund, frisch

Knoblauchpulver

1 Prise(n), oder nach Geschmack

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n), schwarz, frisch gemahlen

Koriander

2 TL, frisch

Anleitung

  1. Paprika, Saure Sahne, Basilikum und Knoblauchpulver in einem Standmixer zu einer geschmeidigen Masse pürieren.
  2. In eine Schüssel füllen, mit Salz und Pfeffer würzen, mir Koriander garnieren und servieren.

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