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Foto Mohnkuchen von WW

Mohnkuchen

6
Points®
Gesamtzeit
1 Std. 45 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
50 min
Portion(en)
16
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein klassischer Mohnkuchen mit geringem Aufwand und wenigen Zutaten.

Zutaten

Halbfett Margarine, 39 % Fett

180 g

Zucker

80 g

Eier, Hühnereier

3 Stück, Gewichtsklasse M

Bananenchips

30 g

Mehl, Weizenmehl

200 g

Backpulver

2 TL

Mohn

80 g, gemahlen

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Kranzform (Ø 26 cm) mit 1 TL Margarine fetten. Restliche Margarine mit Zucker und Eiern schaumig schlagen.
  2. Bananenchips grob zerkleinern. Mehl, Backpulver und Mohn mischen, mit Zucker-Ei-Masse zu einem Teig verrühren und Bananenchips unterheben. Teig in der Kranzform verteilen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 50 Minuten backen. Mohnkuchen auskühlen lassen und servieren.

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